ديك رومي المميز من خبزة و فخارة ثلاثة أنواع من الصلصات المميزة ( الكستناء ، التوت الأزرق ،التوت البري الكرانبيري )
اختاروا ما يناسب ذوقكم .. الحبشة الشرقية مع الأزر و المكسرات و حبات الكستناء.. أو الحبشة الغربية مع مجموعة متنوعة من الخضار السوتيه ..

حبات من ورق العنب محشوة بالارز و اللحم مطبوخة داخل لحم الخاروف الطازج
١- ربع خاروف  يكفي لـ ( ٦ - ٨ اشخاص)
٢- نصف خاروف يكفي لـ ( ١٠ - ١٥ شخص ) 
٣- خاروف كامل يكفي لـ ( ١٥ - ٢٠ شخص )   

منسف من لحم الخاروف الطازج على الأرز المطهو مع حبات البازلاء ، اللحم ، البهارات الخاصة و المزين بالمكسرات المحمصة

١- ربع خاروف  يكفي لـ ( ٦ - ٨ اشخاص)

٢- نصف خاروف يكفي لـ ( ١٠ - ١٥ شخص ) 

٣- خاروف كامل يكفي لـ ( ١٥ - ٢٠ شخص ) 

​

يمكنك الاختيار بين انواع الأرز او الفريك ليقدم مع خمس حبات دجاج بوزن كيلو لكل دجاجة مع المكسرات.