MENU
يقدم مطعم خبزة وفخارة خدمة الكاترينغ لتلبية احتياجات الفعاليات والمناسبات الخاصة، سواء كانت حفلات عائلية، اجتماعات عمل ، مناسبات رسمية، أو ولائم خاصة. يتميز القسم بتقديم أشهى الأطباق الشرقية التقليدية، مع خيارات متنوعة تناسب مختلف الأذواق وعدد الضيوف.
Main Course
يتميز مطعم خبزة وفخارة بتقديم مجموعة من الأطباق الرئيسية المستوحاة من المطبخ الشرقي، والمعدة بعناية والمطبوخة بالفخارة لضمان جودة الطعم وتقديم تجربة فريدة لعشاق الأكل الأصيل.
المنسف الأردني (ربع خاروف )
لحم الغنم الطازج المطهو بالجميد الكركي والسمن العربي مع اللوز المحمص، ويُقدَّم في الفخار لتجربة طعم مميزة.
AED 549
(ربع خاروف ) فخارة محشي بورق العنب
تُحشى أوراق العنب بالأرز واللحم وتُطهى داخل خاروف طازج بالفخار لطعم شرقي أصيل.
منسف رز اوزي مع اللحم والمكسرات (ربع خاروف )
منسف من لحم الخاروف الطازج على الأرز المطهو مع حبات البازلاء، اللحم، البهارات الخاصة، والمزين بالمكسرات المحمصة.
فخار ة المحاشي المشكلة (ربع خاروف )
تشكيلة من كوسا، باذنجان، ورق عنب، فليفلة، وملفوف محشوة بالأرز واللحم، تُطهى داخل اللحم الطازج بالفخار مع توابل شرقية أصيلة.
AED 499
حبشة شرقية ( ديك رومي )
ديك رومي محشي بالأرز والمكسرات، مطهو ببطء مع التوابل الشرقية الخاصة، يُقدَّم في الفخار للحفاظ على نكهته الغنية وقوامه الطري.
يقدم مع 3 أنواع صلصات لذيذة: الكستناء، التوت البري، والتوت الأزرق.
AED 599
حبشة غربية ( ديك رومي )
ديك رومي مع الخضار السوتيه المتنوعة ، مطهو ببطء مع التوابل
الخاصة، يُقدَّم في الفخار للحفاظ على نكهته الغنية وقوامه الطري
يقدم مع 3 أنواع صلصات لذيذة: الكستناء، التوت البري، والتوت الأزرق.
AED 599
فخارة منسف فريكة دجاج
خمس دجاجات بوزن كيلو لكل دجاجة، تُقدم مع الفريكة والمكسرات.
AED 399